| 27.8.2009 Rubrika: Info pro novináře |
| Značka Vitalco vyvinula dva nové zlepšující přípravky prodlužující čerstvost. |
|
Značka Vitalco vyvinula dva nové zlepšující přípravky prodlužující čerstvost. Přípravek ČERSTVÝ CHLÉB stabilizuje chlebové těsta a prodlužuje čerstvost upečeného chleba, přípravek ČERSTVÉ PEČIVO je vhodný pro všechny druhy pšeničných těst a prodlužuje čerstvost výrobků z nich upečených. Tyto novinky zajišťují vyšší stabilitu těsta při zpracování a eliminují nedostatky při kynutí. Důraz byl při vývoji kladen na schopnost prodloužit čerstvost hotových výrobků. Přípravky jsou vhodné pro ruční i strojní výrobu. Dávkování přípravku je 0,6 až 1%. Obě tyto novinky si můžete vyzkoušet ve svém provozu a do konce listopadu zároveň využít zaváděcí cenu 44 Kč za kilo přípravku. Pro další informaci a objednávky volejte vašeho obchodního zástupce OMEGA CZ.
Přílohy: |